Bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe: Yến sào là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng quý giá, với 18 loại acid amin, lượng protein cao và nhiều loại vitamin, khoáng chất khác, yến sào đóng vai trò hỗ trợ quan trọng trong việc tăng cường và hồi phục sức khỏe.
Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể: Trong yến sào có chứa Astatic sẽ tạo ra glucotin, giúp tạo ra kháng thể cực tốt cho hệ miễn dịch. Trước đây, đã có nghiên cứu cho thấy trong tổ yến có 1 loại protein nhất định giúp tăng số lượng, tăng tốc độ tạo ra các tế bào lympho B – 1 loại tế bào bạch cầu tạo ra kháng thể bảo vệ bạn khỏi bệnh tật. Vì vậy việc hỗ trợ tăng tốc tạo ra, tăng số lượng tế bào lympho B giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch rất tốt.
Tăng ham muốn: 1 số nghiên cứu trước đó đã chỉ ra rằng, trong tổ yến có chứa 1 số hormone, 2 trong số đó là: Testosterone và Estradiol. Testosterol là một nội tiết nam được sản xuất với số lượng đáng kể. Chúng ta đều biết rằng Testosterol làm tăng ham muốn, thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp, góp phần giảm mỡ, cải thiện chức năng nhận thức và chống trầm cảm.
.jpg)
Estradiol: Trong yến sào có chứa Estradiol – đây là một loại estrogen. Estradiol được sử dụng để điều trị các triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa nóng, khó chịu. Estradiol cũng được sử dụng để ngừa loãng xương và đã được chỉ định trong kế hoạch điều trị cho bệnh nhân ung thư.
Giúp mắt khỏe: Khoa giải phẫu thuộc Đại Học Quốc Gia Malaysia đã chỉ ra rằng tổ yến có tác dụng giữ cho giác mạc khỏe mạnh sau khi trải qua cá tổn thương, bệnh tật ( thông qua những nghiên cứu trên những con thỏ vào năm 2011, người ta tiến hành tiêm huyết thanh tổ yến vào những con thỏ và nhận thấy ở chúng sản xuất nhiều tế bào sợi hơn những con còn lại).
Yến sào và lợi ích với hệ tiêu hóa: 1 số cơ thể có hệ tiêu hóa kém hơn, dẫn đến việc khó hấp thu dưỡng chất, trong khi đó yến sào là 1 thực phẩm rất dễ tiêu hóa và cung cấp rất nhiều dưỡng chất. Do vậy, việc sử dụng yến sào sẽ giúp ích rất nhiều với người có hệ tiêu hóa không khỏe. Ngoài ra, các nhà dinh dưỡng đã phát hiện ra chất crom và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Những chất này có tác dụng kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng hơn, thúc đẩy quá trình chuyển hóa và hấp thu chất dinh dưỡng trong thức ăn, từ đó giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và đảm bảo sức khỏe.
Yến sào và khả năng ngăn ngừa lão hóa: Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu không nên ăn yến sào, bắt đầu từ tháng 4 trở đi, nếu duy trì ăn 1 lượng yến vừa phải và đều đặn sẽ mang lại rất nhiều lợi ích. Yến sào giúp phụ nữ giảm rụng tóc, phụ hồi nhanh sau khi sinh, giảm tình trạng rạn da tối đa, chống trầm cảm, cho da dẻ căng, mịn hơn.
Bổ phế: Trong đông y, yến sào là một dược liệu rất tốt, có tác dụng dưỡng ẩm, bổ phế, giảm ho, làm sạch dịch nhầy trong họng và ức chế phản ứng dị ứng, tăng cường sức khỏe hệ hô hấp. Vì vậy, những người gặp chứng ho, ho có đờm, hen suyễn, cảm cúm và viêm phổi ăn yến sào rất tốt.
Bổ não: Trong yến sào có chứa nhiều chất dinh dưỡng như: Mangan, đồng, kẽm, brom, acid sialic,... có tác dụng rất lớn với não bộ. Yến sào giúp an thần, bổ não, cải thiện trí nhớ và xử lý thông tin tốt hơn. Ngoài ra, ăn tổ yến cũng giúp dịu căng thẳng thần kinh, mang lại giấc ngủ ngon và minh mẫn hơn.
-4672.jpg)
